[发明专利]一种酒曲保存用干燥防霉包在审
申请号: | 201510834580.9 | 申请日: | 2015-11-24 |
公开(公告)号: | CN105498466A | 公开(公告)日: | 2016-04-20 |
发明(设计)人: | 程德永 | 申请(专利权)人: | 安徽省水磨坊酒业有限公司 |
主分类号: | B01D53/28 | 分类号: | B01D53/28 |
代理公司: | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人: | 吴奇 |
地址: | 236500 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种酒曲保存用干燥防霉包,涉及酿酒业技术领域,包括透气袋和装入透气袋内的干燥防霉剂,所述干燥防霉剂由如下重量份数的原料制成:丙烯酸90-100份、海藻酸钠30-40份、硅藻土15-20份、海泡石粉15-20份、硼砂14-17份、麦芽糊精12-16份、硅微粉10-15份、羧甲基纤维素10-15份、中药添加剂8-12份、白砂糖6-10份、氯化钠6-10份、白矾5-8份、硫酸铜3-6份、乙二醇丁醚2-4份。本发明所制干燥防霉剂通过透气袋实现酒曲保存的干燥和防霉,它不仅能及时吸收酒曲所处环境中的水分,而且若酒曲已吸收水分,其散发出的味道能对酒曲起到防霉作用,从而保证酒曲质量,延长酒曲的保存时间。 | ||
搜索关键词: | 一种 酒曲 保存 干燥 防霉 | ||
【主权项】:
一种酒曲保存用干燥防霉包,包括透气袋和装入透气袋内的干燥防霉剂,其特征在于,所述干燥防霉剂由如下重量份数的原料制成:丙烯酸90‑100份、海藻酸钠30‑40份、硅藻土15‑20份、海泡石粉15‑20份、硼砂14‑17份、麦芽糊精12‑16份、硅微粉10‑15份、羧甲基纤维素10‑15份、中药添加剂8‑12份、白砂糖6‑10份、氯化钠6‑10份、白矾5‑8份、硫酸铜3‑6份、乙二醇丁醚2‑4份;其制备方法如下:(1)先将海藻酸钠加入丙烯酸中,先于超声频率40kHz、功率100W下超声处理20min,再于微波频率2450MHz、功率800W下微波处理15min,处理结束后冷却至室温,即得物料I;(2)将硅藻土、海泡石粉和硼砂混合均匀,加热至90‑100℃保温搅拌15min,然后加入麦芽糊精、硅微粉和羧甲基纤维素,继续保温搅拌10min,即得物料II;(3)将物料I和物料II混合均匀,静置30min后加入中药添加剂、白砂糖、氯化钠、白矾、硫酸铜和乙二醇丁醚,充分混合后送入真空干燥机,最后经超细粉碎机制成粉末。
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