[发明专利]一种桔梗参杞酒的加工方法在审
| 申请号： | 201510837729.9 | 申请日： | 2015-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN105288120A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 陈伟 | 申请（专利权）人： | 陈伟 |
| 主分类号： | A61K36/8967 | 分类号： | A61K36/8967;A61P11/00;A61P11/10;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241305 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桔梗参杞酒的加工方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用的配方是桔梗、丹参、枸杞、五加皮、当归、白芍、厚朴、腊梅根各60克，牡丹皮、荷叶、百合、茉莉花、甘草各18克，65度白酒1200毫升，主要加工工艺流程为原料粉碎→入酒浸泡→过滤取酒→装瓶→成品。有益效果：本发明产品酒液清澈，醇厚酸口，回味悠长，具有桔梗特有的鲜美风味，本产品营养价值很高，清甜爽口，微带苦味，本产品具有开宣肺气、祛痰排脓的功效，是一种集营养和保健价值与一体的低热量、低脂的保健酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桔梗 参杞酒 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种桔梗参杞酒的加工方法，其特征在于：采用的配方是桔梗、丹参、枸杞、五加皮、当归、白芍、厚朴、腊梅根各60克，牡丹皮、荷叶、百合、茉莉花、甘草各18克，65度白酒1200毫升，主要加工工艺流程为原料粉碎→入酒浸泡→过滤取酒→装瓶→成品，具体操作步骤为：（1）原料粉碎：将上述原料洗净沥干，入粉碎机中粉碎，过80目筛；（2）入酒浸泡：将原料粉末入酒坛，倒入65度白酒，使原料完全浸于酒液中，密封浸泡35‑40天；（3）过滤取酒：将浸泡好的酒液用3层纱布过滤，得纯净酒液；（4）装瓶：将纯净酒液用干净酒瓶分装，封口，贴商标即为成品。
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