[发明专利]一种大葱面片的制作方法在审
申请号: | 201510841178.3 | 申请日: | 2015-11-28 |
公开(公告)号: | CN105475823A | 公开(公告)日: | 2016-04-13 |
发明(设计)人: | 吉骏 | 申请(专利权)人: | 吉骏 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L19/00 |
代理公司: | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人: | 李枢 |
地址: | 110000 辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 一种大葱面片的制作方法,包括下列步骤:将芥末20-25份和橄榄油10-13份,放入锅中,煮开,待上述混合汁凉至室温;取白面50-55份和上述混合汁,充分混合,活成面;静止70-80分钟后,将面做成花卷;将花卷放入蒸锅,蒸熟,得到一种大葱面片。其优点在于:一种大葱面片的制作方法,所制得的大葱面片口感独特,营养丰富。 | ||
搜索关键词: | 一种 大葱 制作方法 | ||
【主权项】:
一种大葱面片的制作方法,其特征在于:包括下列步骤:将大葱20‑24份洗净,切成碎末;取白面50‑55份和上述大葱末,充分混合,加入豆油5‑8份,活成面;静止50‑60分钟后,将面切成面片;将花卷放入沸水中,煮熟,得到一种大葱面片。
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