[发明专利]一种西红柿玉米片在审
申请号: | 201510847487.1 | 申请日: | 2015-11-27 |
公开(公告)号: | CN106805118A | 公开(公告)日: | 2017-06-09 |
发明(设计)人: | 宋刘玄 | 申请(专利权)人: | 贵州坤银种养殖有限责任公司龙里分公司 |
主分类号: | A23L7/122 | 分类号: | A23L7/122;A23L19/00;A23L21/20 |
代理公司: | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙)11362 | 代理人: | 郭防 |
地址: | 551299 贵州省黔*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明公开了一种西红柿玉米片,按重量份计,所述西红柿玉米片包括如下材料糯玉米粉60-80份、甜玉米粉10-15份、西红柿粉10-15份、水18-28份,其制备方法包括如下步骤(1)将糯玉米粉、甜玉米粉、西红柿粉按重量比混合均匀,制得A品;(2)在搅拌的条件下,将水均匀地喷入A品中,混合均匀制得B品;(3)将B品送入双螺杆挤压机中挤压成型,再经造粒、压片,制得厚度为0.3-0.5毫米的玉米片;(4)将玉米片进行烘烤,烘烤温度130℃-160℃,烘烤时间10-12分钟,冷却至50℃-56℃时,向玉米片表面均匀喷涂融化好的蜂蜡6-9份,速迅冷却至室温,即为西红柿玉米片。本发明耐浸泡,营养价值更高。 | ||
搜索关键词: | 一种 西红柿 玉米片 | ||
【主权项】:
一种西红柿玉米片,其特征在于:按重量份计,所述西红柿玉米片包括如下材料:糯玉米粉60‑80份、甜玉米粉10‑15份、西红柿粉10‑15份、水18‑28份,其制备方法包括如下步骤:(1)将糯玉米粉、甜玉米粉、西红柿粉按重量比混合均匀,制得A品;(2)在搅拌的条件下,将水均匀地喷入A品中,混合均匀制得B品;(3)将B品送入双螺杆挤压机中挤压成型,再经造粒、压片,制得厚度为0.3‑0.5毫米的玉米片;(4)将玉米片进行烘烤,烘烤温度130℃‑160℃,烘烤时间10‑12分钟,冷却至50℃‑56℃时,向玉米片表面均匀喷涂融化好的蜂蜡6‑9份,速迅冷却至室温,即为西红柿玉米片。
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