[发明专利]一种银杏慢消化淀粉负载GBE的制备方法

摘要

本发明公布了银杏慢消化淀粉负载GBE的技术方法，以我国特有资源银杏淀粉及银杏叶提取物（GBE）为原料。首先，将银杏淀粉脱脂后，经过普鲁兰酶和α-淀粉酶对糊化后的淀粉进行复合脱支处理，灭酶；然后，加入用酒精溶液溶解的GBE，震荡，重结晶一次；最后，在真空干燥箱中干燥一段时间后，将样品置于冷冻干燥机中，冷冻干燥处理，将样品粉碎，过筛网，即得银杏慢消化淀粉包埋的GBE颗粒。此颗粒用银杏慢消化淀粉作药物壁材，将GBE药物包埋，可以起到抗氧化作用。且对包埋后的GBE可以起到缓释的效果。此银杏慢消化淀粉负载的GBE颗粒特别适于三高患者使用。

主权项

银杏慢消化淀粉负载GBE的方法，其特征在于：加工方法包含下列步骤：（1）将银杏淀粉用石油醚脱脂处理；（2）将脱脂后的银杏淀粉糊化，然后先添加普鲁兰酶，后加入α‑淀粉酶，酶解温度保持在40‑70℃，酶解时间2‑8小时，然后在高压灭菌锅中进行灭酶处理30分钟；（3）灭酶处理后，加入用50‑80%酒精溶液溶解的GBE溶液，放入振荡器内震荡6‑10小时，0‑10℃重结晶处理24‑36小时；（4）放入真空干燥箱中在40‑80℃干燥4‑10小时；（5）将干燥后的样品置于冷冻干燥机中，降温到‑40℃至0℃开始冷冻干燥，最后获得银杏慢消化淀粉包埋的GBE的干燥样品，粉碎过40‑120目筛网，获得银杏慢消化淀粉负载的GBE颗粒。