[发明专利]一种斑鸠柞制作翡翠豆腐粉的工艺在审
| 申请号： | 201510885818.0 | 申请日： | 2015-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN105532909A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 彭炜;苏浩;李品红;秦艳 | 申请（专利权）人： | 恩施市锦华生物工程有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 445000 湖北省恩*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种斑鸠柞制作翡翠豆腐粉的工艺，经过鲜叶采摘、挑选清洗、杀青灭酶、匀浆、过滤抽提、调配、真空浓缩、喷雾干燥、成品包装共九道工序。本发明生产的翡翠豆腐粉食用时加水即成翡翠豆腐，携带方便，色泽通透，碧绿如玉，兼有淡淡药香，嫩滑可口，色香味美色泽通透，色香味美且食用方便，解决跨域地域问题和跨域时间问题，满足市场需求，让更多人享受天然保健食品翡翠豆腐，具有较大的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 斑鸠 制作 翡翠 豆腐 工艺 | ||
【主权项】：
一种斑鸠柞制作翡翠豆腐粉的工艺，其特征在于，经过鲜叶采摘、挑选清洗、杀青灭酶、匀浆、过滤抽提、调配、真空浓缩、喷雾干燥、成品包装共九道工序。
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