[发明专利]一种苏丹红检测装置与方法

摘要

本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种苏丹红检测装置与方法；该装置沿光线传输方向依次配置紫外波段的激光器、二维扫描振镜、扫描透镜、第一光阑、成像透镜、分光镜、第二光阑、物镜、待测物与UV胶混合体、管镜和图像传感器；该方法首先得到待测食品与UV胶混合体，然后设置二维扫描振镜的运动参数，再得到多张图像，通过计算灰度值，得出是否含有苏丹红的结论；本发明发现了苏丹红与UV胶结合后，会产生一种光学各向异性的晶体结构，在不同角度紫外光照射下，该晶体会具有明显不同的反光特性，基于上述特性，公开了一种苏丹红检测装置与方法，具有仪器结构简单，或检测过程简单，普通人都可进行操作的技术优势。

主权项

一种苏丹红检测装置，其特征在于，沿光线传输方向依次配置紫外波段的激光器(1)、二维扫描振镜(2)、扫描透镜(3)、第一光阑(4)、成像透镜(5)、分光镜(6)、第二光阑(7)、物镜(8)、待测食品与UV胶混合体(9)、管镜(10)和图像传感器(11)；从激光器(1)发出的光束经过二维扫描振镜(2)反射后，依次经过扫描透镜(3)、第一光阑(4)、成像透镜(5)、分光镜(6)、第二光阑(7)、物镜(8)照射到待测食品与UV胶混合体(9)表面，所述待测食品与UV胶在45‑65摄氏度下进行混合；由待测食品与UV胶混合体(9)表面漫反射的光束再次经过物镜(8)、第二光阑(7)，并由分光镜(6)反射，经管镜(10)聚焦到图像传感器(11)成像；二维扫描振镜(2)在其所在平面或与其平行平面内，以相互垂直的两个方向为转轴，进行二维转动；两个转轴的交点位于扫描透镜(3)的后焦平面位置；扫描透镜(3)的前焦平面与成像透镜(5)的物平面重合于第一光阑(4)所在平面，成像透镜(5)的像平面与物镜(8)的后焦平面重合于第二光阑(7)所在平面。