[发明专利]面包机有效
| 申请号： | 201510916213.3 | 申请日： | 2015-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN106859386B | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 钟神耀;吴金水;李鸣 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/08 | 分类号： | A47J37/08 |
| 代理公司： | 11201 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 黄德海<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种面包机，包括：外壳体、上盖组件、面包桶、加热件及热量反射结构。热量反射结构在面包桶的径向上位于加热件的外侧且用于将来自加热件的热量至少向位于加热件上方和/或下方的面包桶部分反射。根据本发明的面包机，通过设置热量反射结构以使加热件的辐射热在热量反射结构上的入射角较大，按照反射角等于入射角的原理，热量反射角也较大，从而使得加热件局部的热量能够快速高效地反射到加热件上方和/或下方的面包桶部分上，热量在烤箱腔内分布更加均匀，进而使面包的发酵、烘烤温度均匀，面包烘烤上色也均匀。 | ||
| 搜索关键词： | 加热件 热量反射 面包桶 反射角 面包机 入射角 反射 面包烘烤 上盖组件 温度均匀 辐射热 烤箱腔 外壳体 烘烤 上色 发酵 面包 | ||
【主权项】：
1.一种面包机，其特征在于，包括：/n外壳体，所述外壳体内限定出上方敞开的烤箱腔；/n上盖组件，所述上盖组件设在所述外壳体上以打开或关闭所述烤箱腔；/n用于制作面包的面包桶，所述面包桶设在所述烤箱腔内；/n加热件，所述加热件用于对所述面包桶进行加热；/n位于所述面包筒内用于搅拌面粉的搅拌棒，在上下高度方向上所述加热件位于所述面包桶的底壁与所述搅拌棒的顶端上方50mm之间的范围内；/n热量反射结构，所述热量反射结构在所述面包桶的径向上位于所述加热件的外侧且用于将来自所述加热件的热量至少向位于所述加热件上方和/或下方的面包桶部分反射，所述热量反射结构构造为朝向所述加热件弯曲的弧面结构，所述弧面结构为球面结构，所述球面结构的半径为9-12mm，所述球面结构的高度为1.5-3mm，所述球面结构为多个，相邻两个所述球面结构的中心间距为12-16mm；其中，/n所述加热件为环形的加热管，所述加热管环绕所述面包桶设置且位于所述热量反射结构与所述面包桶之间，所述热量反射结构环绕所述面包桶分布，所述加热管位于所述热量反射结构的上边沿与下边沿中间的位置。/n
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