[发明专利]香鸡归保健茶的加工方法有效
| 申请号： | 201510916462.2 | 申请日： | 2015-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN105410244A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 白金飞 | 申请（专利权）人： | 湄潭县众芯茗茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 重庆百润洪知识产权代理有限公司 50219 | 代理人： | 刘立春 |
| 地址： | 564100 贵州省遵义*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香鸡归保健茶的加工方法，在传统制茶的干燥处理后，采用煎煮香鸡归对茶叶进行熏蒸，之后再对茶叶进行干燥处理。制作香鸡归红茶的基本过程为：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-熏蒸-再干燥，制作香鸡归绿茶的基本过程为：采摘-杀青-揉捻-干燥-熏蒸-再干燥。这种加工方法制作的香鸡归保健茶，利用茶叶干燥后的吸附性，通过熏蒸吸收香鸡归的药用成分，使得茶叶具备香鸡归的补肾平肝，活血消肿功效，具有缓解头晕目眩、小儿惊风、阳痿、遗精、虚劳咳嗽、风湿痹痛、月经不调、疮疡肿痛等症状作用，经过试用发现，对头晕、头痛和晕车有明显效果。经过香鸡归的熏蒸制茶，还可以改善茶叶中含有的青草味，增加茶叶香气。 | ||
| 搜索关键词： | 香鸡归 保健茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种香鸡归保健茶的加工方法，其特征是：制茶过程中，对茶叶进行干燥处理后，采用煎煮香鸡归对茶叶进行熏蒸，之后再对茶叶进行干燥处理。
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