[发明专利]一种冬虫夏草的处理方法有效
| 申请号： | 201510919686.9 | 申请日： | 2015-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN105494611B | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 李永川;肖禾;王孝义 | 申请（专利权）人： | 成都岷江源药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04 |
| 代理公司： | 51222 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 李高峡;张娟<国际申请>=<国际公布>= |
| 地址： | 610225 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冬虫夏草的处理方法，步骤如下：(1)取冬虫夏草鲜品，洗净，除杂，去除表面水分，密封于容器内；(2)冷冻至温度为‑20℃～‑30℃，冷冻的时间为40～120min，再置于‑10℃～‑20℃条件下保存，即可。本发明方法处理得到的冬虫夏草冰鲜品，其有效成分含量高，营养价值高，口感好，具有鲜品的淡淡菌香，滋嫩，酥脆，且在低温条件下可放置2年，应用前景良好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冬虫夏草 处理 方法 | ||
【主权项】：
1.一种冬虫夏草鲜品的处理方法，其特征在于：步骤如下：/n(1)取冬虫夏草鲜品，洗净，除杂，去除表面水分，密封于容器内；/n(2)冷冻至温度为-25℃，冷冻的时间为40min，再置于-15℃条件下保存，即可。/n
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