[发明专利]一种莲子苹果醋的制备方法在审
| 申请号： | 201510931058.2 | 申请日： | 2015-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN105331514A | 公开（公告）日： | 2016-02-17 |
| 发明（设计）人： | 梁文成 | 申请（专利权）人： | 梁文成 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;C12J1/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 510000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种莲子苹果醋的制备方法涉及到生物工程领域，由于市场上保健醋质量参差不齐，且具有疏通经络、抗衰老功能，又能具有较好口感的则比较少见，本发明改变了保健醋不具有疏通经络、抗衰老功能且口感较差的缺点，中华人民共和国食品卫生法实施后，保健醋的质量标准已达到国际先进水平，本发明的莲子苹果醋达到特别好的保健效果，并达到国家和国际的卫生食品标准。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 莲子 苹果醋 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种莲子苹果醋的制备方法，其特征是：由莲子+苹果醋的组合，其比例比是3∶97，其酸度是0.9～1.6度。
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