[发明专利]一种微波联合超声波提取黑木耳多糖的方法

摘要

一种微波联合超声波提取黑木耳多糖的方法，包括以下步骤：1.黑木耳预处理；2.水浴浸润；3.微波联合超声波提取黑木耳多糖；4.浓缩；5.纯化；6.多糖的沉淀。本发明的一种微波联合超声波提取黑木耳多糖的方法，采用微波联合超声波的方式进行提取，使黑木耳多糖得以充分释放，缩短了提取时间，提高了多糖提取率。

主权项

一种微波联合超声波提取黑木耳多糖的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）黑木耳预处理：选取肉质饱满肥厚，无霉变、无残缺、无虫蚀的黑木耳，干燥，粉碎，过40—100目筛，得黑木耳粉备用；（2）水浴浸润：取适量黑木耳粉，按1:10—1:30的料液比加入适量的水，放于50℃‑‑70℃水浴锅中浸润20‑30分钟；（3）微波联合超声波提取黑木耳多糖：将步骤2中浸润好的黑木耳液用微波协同超声波提取多糖，分别选取微波功率680W‑850W，微波30—50秒，再加入10‑30份水，在超声波700W‑900W的功率下处理3‑5分钟；（4）浓缩：将处理后的样品4000r/min 条件下离心 15min，取上清液，醇沉，得到粗多糖液；（5）纯化配置 0.1%的黑木耳多糖溶液，加入氯仿和正丁醇比例为4:1的sevage 溶液与0.1%的黑木耳多糖溶液混合，使用磁力搅拌器搅拌 15min，再4000r/min 离心 20min，取上清液，得精制黑木耳多糖液；（6）多糖的沉淀：取精制黑木耳多糖液，浓缩，加入三倍于溶液的乙醇，静置 1‑2h，离心取上清液，去沉淀、丙酮洗涤、干燥、粉碎，得黑木耳多糖干粉。