[发明专利]一种具有护眼功能的小米薄饼及其制备方法在审
申请号: | 201510941985.2 | 申请日: | 2015-12-16 |
公开(公告)号: | CN105410110A | 公开(公告)日: | 2016-03-23 |
发明(设计)人: | 张彦之 | 申请(专利权)人: | 郑州莉迪亚医药科技有限公司 |
主分类号: | A21D13/00 | 分类号: | A21D13/00;A21D2/36;A23L7/13;A23L7/135;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 450000 河南省郑州市高新技*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明公开了一种具有护眼功能的小米薄饼及其制备方法,所述的具有护眼功能的小米薄饼,按照重量份的原料包括:龙眼肉5~15份、银杏5~15份、枸杞5~15份、远志5~15份、蝉蜕5~15份、小米熟料1000~3000份、糖7~21份、玉米淀粉8~24份、糯米粉2~6份、柠檬酸1.5~4.5份、盐180~540份、起酥剂2.5~7.5份、增香剂0.25~0.75份、抗氧化剂2.5~7.5份。制备方法为:选料、蒸煮、增粘、调味、压花切片、油炸,制得具有护眼功能的小米薄饼。本发明制备的具有护眼功能的小米薄饼营养价值高,食用口感好,推广意义重大。 | ||
搜索关键词: | 一种 具有 护眼 功能 小米 薄饼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种具有护眼功能的小米薄饼,其特征在于,按照重量份的原料包括:龙眼肉 5~15份、银杏5~15份、枸杞 5~15份、远志5~15份、蝉蜕 5~15份、小米熟料1000~3000份、糖7~21份、玉米淀粉8~24份、糯米粉2~6份、柠檬酸1.5~4.5份、盐180~540份、起酥剂2.5~7.5份、增香剂0.25~0.75份、抗氧化剂2.5~7.5份。
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