[发明专利]一种钩藤叶茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510942066.7 | 申请日： | 2015-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN105533025A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 莫志贤;翁建霖;罗超华;林莹波;李婵;陈敏婷 | 申请（专利权）人： | 南方医科大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 510515 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种钩藤叶茶及其制备方法，所述钩藤叶茶是以钩藤叶为原料经发酵工艺加工制成的一种代用茶。其制备方法包括如下工艺步骤：清洗——摊晾——杀青——揉捻——发酵——干燥。本发明以钩藤叶为原料，不添加任何添加剂，由于钩藤叶含有大量的活性成分和丰富的营养成分，依据本发明方法制备的钩藤叶茶，具有清热平肝，熄风止痉，镇静安神，降压，止晕等功效，同时克服了钩藤叶的清涩气味，增加了茶特有的香气。钩藤叶茶香气纯正，味道醇厚，属于纯天然茶品，具有极大的保健价值和市场开发前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 钩藤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种钩藤叶茶，其特征在于：所述的钩藤叶茶是以钩藤叶为原料经发酵工艺加工制成的一种代用茶。
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