[发明专利]一种水果奶油蛋糕在审
| 申请号： | 201510943660.8 | 申请日： | 2015-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN105341118A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 张勇健 | 申请（专利权）人： | 青岛畅隆电力设备有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果奶油蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉40-50份、泡打粉1-3份、麦芽糖4-6份、低脂奶油15-25份、花椒粉5-7份、中药微粉4-6份、玉米粉15-25份、雪梨5-15份、槟榔果10-12份、圣女果5-15份、甘蔗汁20-40份、蛋清30-40份，口味香甜，营养丰富，低糖低脂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 奶油 蛋糕 | ||
【主权项】：
一种水果奶油蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉40‑50份、泡打粉1‑3份、麦芽糖4‑6份、低脂奶油15‑25份、花椒粉5‑7份、中药微粉4‑6份、玉米粉15‑25份、雪梨5‑15份、槟榔果10‑12份、圣女果5‑15份、甘蔗汁20‑40份、蛋清30‑40份。
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