[发明专利]一种健胃消食麦香腊肠及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510959892.2 申请日: 2015-12-21
公开(公告)号: CN105495398A 公开(公告)日: 2016-04-20
发明(设计)人: 黄志宇 申请(专利权)人: 黄志宇
主分类号: A23L13/60 分类号: A23L13/60;A23L13/40;A23L33/105
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 230000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种健胃消食麦香腊肠,由下列重量份的原料制成:猪后腿肉冷鲜肉1800-2000、猪肥肉150-200、KCl16-20、NaCl24-30、芸豆450-500、胡椒粉8-10、花椒粉8-10、高度白酒40-50、姜粉8-10、糖30-40、酱油20-30、葡萄干9-12、牛奶12-14、蔗渣2-3、麦片5-7、向日葵叶0.9-1.3、芒果叶0.5-1.4、石龙芮子1-2.2,肠衣适量。本发明入口香醇,口感独特,还添加有向日葵叶、芒果叶、石龙芮子等食药材,富予了本发明补肾明目、消积止咳、降压平肝的保健功效。
搜索关键词: 一种 健胃 消食 腊肠 及其 制备 方法
【主权项】:
一种健胃消食麦香腊肠,其特征在于由下列重量份的原料制成:猪后腿肉冷鲜肉1800‑2000、猪肥肉150‑200、KCl16‑20、NaCl24‑30、芸豆450‑500、胡椒粉8‑10、花椒粉8‑10、高度白酒40‑50、姜粉8‑10、糖30‑40、酱油20‑30、葡萄干9‑12、牛奶12‑14、蔗渣2‑3、麦片5‑7、向日葵叶0.9‑1.3、芒果叶0.5‑1.4、石龙芮子1‑2.2,肠衣适量。
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