[发明专利]一种决明子速溶茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510966648.9 申请日: 2015-12-21
公开(公告)号: CN105594915A 公开(公告)日: 2016-05-25
发明(设计)人: 李伏君;滕晖;杨虹;林涛 申请(专利权)人: 株洲千金药业股份有限公司
主分类号: A23F3/30 分类号: A23F3/30
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 王文君
地址: 412007 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明涉及一种决明子速溶茶,其中包含决明子提取物、茶粉、增溶剂、增稠剂、抗结剂以及甜味剂。本发明进一步提供了所述决明子速溶茶的制备方法。本发明提供的决明子速溶茶以决明子为主要成分,具有清肝明目、润便排毒等保健功效;所述决明子速溶茶稳定性好,可以快速溶解,饮用方便,且口感良好,不存在中药等不良气味,具有茶的芳香感和回味感,易被消费者接受,具有广阔的市场前景。
搜索关键词: 一种 决明子 速溶 及其 制备 方法
【主权项】:
一种决明子速溶茶,其特征在于,包含如下重量份的成分:以500~1000份决明子为原料制备的决明子提取物,茶粉50~150份,增溶剂4~28份,增稠剂0.1~5份,抗结剂5~25份,甜味剂100~500份;所述增溶剂包含卵磷脂,单硬脂肪酸甘油酯,蔗糖脂肪酸酯以及丙二醇中的一种或几种。
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