[发明专利]产乙酸菌在审

专利信息
申请号: 201510967285.0 申请日: 2015-12-21
公开(公告)号: CN105713854A 公开(公告)日: 2016-06-29
发明(设计)人: T.哈斯;T.比尔特;M.德姆勒;A.蒂森胡森 申请(专利权)人: 赢创德固赛有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12P7/54;C12P7/06;C12R1/01;C12R1/02;C12R1/145
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 李波;杨思捷
地址: 德国*** 国省代码: 德国;DE
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摘要: 发明涉及产乙酸菌,涉及培养至少一种产乙酸菌的方法,所述方法包括在包含一定量的半胱氨酸和/或胱氨酸的含水培养基中生长所述细菌,其中所述培养基中半胱氨酸和/或胱氨酸浓度保持在小于0.20g/L的浓度。
搜索关键词: 乙酸
【主权项】:
培养至少一种产乙酸菌的方法,所述方法包括在包含一定量的半胱氨酸和/或胱氨酸的含水培养基中生长所述细菌,其中所述培养基中半胱氨酸和/或胱氨酸浓度保持在0.05g/L至0.20g/L的浓度范围。
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