[发明专利]产乙酸菌在审
申请号: | 201510967285.0 | 申请日: | 2015-12-21 |
公开(公告)号: | CN105713854A | 公开(公告)日: | 2016-06-29 |
发明(设计)人: | T.哈斯;T.比尔特;M.德姆勒;A.蒂森胡森 | 申请(专利权)人: | 赢创德固赛有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C12P7/54;C12P7/06;C12R1/01;C12R1/02;C12R1/145 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人: | 李波;杨思捷 |
地址: | 德国*** | 国省代码: | 德国;DE |
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摘要: | 本发明涉及产乙酸菌,涉及培养至少一种产乙酸菌的方法,所述方法包括在包含一定量的半胱氨酸和/或胱氨酸的含水培养基中生长所述细菌,其中所述培养基中半胱氨酸和/或胱氨酸浓度保持在小于0.20g/L的浓度。 | ||
搜索关键词: | 乙酸 | ||
【主权项】:
培养至少一种产乙酸菌的方法,所述方法包括在包含一定量的半胱氨酸和/或胱氨酸的含水培养基中生长所述细菌,其中所述培养基中半胱氨酸和/或胱氨酸浓度保持在0.05g/L至0.20g/L的浓度范围。
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