[发明专利]一种营养保健的芝麻糕制作工艺在审
| 申请号： | 201510990398.2 | 申请日： | 2015-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN105495324A | 公开（公告）日： | 2016-04-20 |
| 发明（设计）人： | 陈波 | 申请（专利权）人： | 贵州遵义方波园食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L25/00;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 52110 | 代理人： | 管宝伟 |
| 地址： | 563000 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供的一种营养保健的芝麻糕及其制作工艺，属于食品生产领域，包括以下重量份的原料：面粉50～80份、燕麦20～50份、糖25～45份、芝麻15～20份、花生10～15份、植物油5～10份、干刺梨5～8份、西洋参2～5份、酵母粉0.2～1份。其原料工艺为原料处理、混合糖汁制作、混合、模压、陈化、密封包装。本发明采用面粉、燕麦、糖、芝麻、花生、植物油、干刺梨、西洋参、酵母粉作为原料，使得该芝麻糕不仅香甜可口，而且还具有高营养、高能食品的功效，以及健胃、消食、滋补止泻等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 保健 芝麻 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种营养保健的芝麻糕，其特征在于：包括以下重量份的原料：面粉50～80份、燕麦20～50份、糖25～45份、芝麻15～20份、花生10～15份、植物油5～10份、干刺梨5～8份、西洋参2～5份、酵母粉0.2～1份。
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