[发明专利]酮古龙酸杆菌的培养方法在审
| 申请号： | 201510995214.1 | 申请日： | 2015-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN105368759A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 元英进;贾楠;丁明珠;潘才惠 | 申请（专利权）人： | 天津大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/60;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 300072 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物领域，特别涉及酮古龙酸杆菌的培养方法。本发明建立了全新的酮古龙酸杆菌种子培养方式，通过山梨醇和/或甘露醇代替山梨糖作为碳源，获得维生素C前体2-酮-L-古龙酸的新工艺流程。在相同的培养时间和培养条件下，使用山梨醇/甘露醇的种子培养将比使用山梨糖的培养方式获得的菌体量高1.6倍及以上，为后续的发酵提供更为优质的发酵菌种。如果从获得同样的菌种量来考虑，在山梨醇、甘露醇中培养5小时均已达到在山梨糖中培养25小时的最高生物量，大大缩短种子培养的时间至少10小时。 | ||
| 搜索关键词： | 酮古龙酸 杆菌 培养 方法 | ||
【主权项】：
山梨醇和/或甘露醇作为碳源在培养酮古龙酸杆菌中的应用。
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