[发明专利]一种玛咖炮制方法及其炮制品的组合物有效
申请号: | 201510999074.5 | 申请日: | 2015-12-21 |
公开(公告)号: | CN106890207B | 公开(公告)日: | 2021-02-23 |
发明(设计)人: | 王安虎;杨坪;杨开学;蔡光泽;王文鑫;刘英强;潘天春 | 申请(专利权)人: | 西昌学院 |
主分类号: | A61K36/31 | 分类号: | A61K36/31;A61K36/70;A23L33/105 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 61500*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明提供了一种玛咖炮制方法,它包括如下操作步骤:取新鲜玛咖,干燥至玛咖失水40~50%后,切片,在80~100℃下烘干0.5~3h,即可。本发明还提供了基于该方法的玛咖炮制品以及相应的组合物。本发明研究发现,经过上述炮制方法的处理,所得玛咖产品感觉不到或微弱感觉到玛咖特有的辛辣味,同时提高了玛咖酰胺含量,改善了食用的口感,提高了营养成分。本发明研究还发现用辊筒及壳粉分离式制粉机(6FTY‑28B、6FTY‑30A、6FTY‑40A)挤压,能有效分离苦荞原粮的壳、心粉和皮层粉。 | ||
搜索关键词: | 一种 炮制 方法 及其 组合 | ||
【主权项】:
暂无信息
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