[发明专利]一种红豆杂粮面包

摘要

本发明公开了一种红豆杂粮面包，所述红豆杂粮面包由下列重量份的原料组成：红豆粉40-60份、红豆20-40份、面包粉50-60份、蛋清20-30份、橄榄油6-8份、燕麦粉30-40份、紫薯粉40-50份、蔗糖20-30份、蜂蜜6-8份、泡打粉1-3份、新鲜牛奶10-20份、紫米粉20-40份、食盐1-3份；本发明的一种红豆杂粮面包，添加红豆及各种杂粮，具有丰富的营养，能够补充多种维生素及蛋白质，具有很好的保健功效，可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等，有益于人体健康。

主权项

一种红豆杂粮面包，其特征在于，所述红豆杂粮面包由下列重量份的原料组成：红豆粉40‑60份、红豆20‑40份、面包粉50‑60份、蛋清20‑30份、橄榄油6‑8份、燕麦粉30‑40份、紫薯粉40‑50份、蔗糖20‑30份、蜂蜜6‑8份、泡打粉1‑3份、新鲜牛奶10‑20份、紫米粉20‑40份、食盐1‑3份。