[发明专利]一种食品加工机用粉碎装置及食品加工机

摘要

本发明涉及厨房电器及其粉碎部件，特别涉及一种食品加工机用粉碎装置及具有该粉碎装置的食品加工机。该食品加工机用粉碎装置包括定齿圈、推料件和盖体，所述盖体设置于定齿圈的一端，且盖体与定齿圈合围形成粉碎腔，所述推料件位于粉碎腔内，且由转轴带动旋转，所述定齿圈具有沿周向布置的多个定齿，相邻两个定齿之间形成有出料槽。相比于现有技术中的厨房粉碎器具，该食品加工机用粉碎装置颠覆了传统的刀片式粉碎模式，采用一种通过多种粉碎方式相结合的高速高心粉碎方式来破碎物料，实现制作豆浆饮品真正的免滤无渣，消费者饮用口感润滑、细腻。