[发明专利]一种海兔酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201511024544.2 | 申请日： | 2015-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN105433358A | 公开（公告）日： | 2016-03-30 |
| 发明（设计）人： | 张璐 | 申请（专利权）人： | 张璐 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 青岛申达知识产权代理有限公司 37243 | 代理人： | 蒋遥明 |
| 地址： | 266071 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种海兔酱及其制备方法，其中按重量份比例包括如下组份：海兔80％，姜汁1％，黄酒2％，橄榄1％，蒜末0.5％，水果酒0.5％，蕃茄酱1％，食用盐8％。与现有技术相比，采用本发明提供的海兔酱制备方法，该方法易于操作，制作成的海兔酱营养丰富，口味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海兔 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海兔酱，其特征在于：按重量份比例包括如下组份：海兔80％,，姜汁1％，黄酒2％，橄榄1％，蒜末0.5％，水果酒0.5％，蕃茄酱1％，食用盐8％。
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