[实用新型]一种家用土法酿造葡萄酒的套件有效
| 申请号： | 201520047433.2 | 申请日： | 2015-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN204434585U | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 张义胜;李素云;张欣倪;宫玉敏;陈金利;蒋鑫 | 申请（专利权）人： | 张义胜 |
| 主分类号： | C12G1/036 | 分类号： | C12G1/036 |
| 代理公司： | 淄博佳和专利代理事务所 37223 | 代理人： | 张雯 |
| 地址： | 255086 山东省淄博市高新*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种家用土法酿造葡萄酒的套件，属于土法酿酒技术领域。包括罐状的发酵容器（3），其特征在于：还包括葡萄皮及籽粒过滤器（4）、葡萄皮挤压器（5）、葡萄籽粒破碎器（6）和葡萄汁抽吸器（7），葡萄皮及籽粒过滤器（4）置于发酵容器（3）内，葡萄皮挤压器（5）、葡萄籽粒破碎器（6）和葡萄汁抽吸器（7）独立设置。本实用新型提供了一种家用土法酿造葡萄酒的套件，相互之间可以配合使用，也可以单独使用，能够有效提高土法葡萄酒酿制的效率和质量，操作方便、卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 家用 土法 酿造 葡萄酒 套件 | ||
【主权项】：
一种家用土法酿造葡萄酒的套件，包括罐状的发酵容器（3）和配套的发酵容器盖（1）、透气盖（2），其特征在于：还包括葡萄皮及籽粒过滤器（4）、葡萄皮挤压器（5）和葡萄籽粒破碎器（6），在葡萄酒酿造的过滤和发酵阶段葡萄皮及籽粒过滤器（4）置于发酵容器（3）内对葡萄皮及籽粒进行过滤；葡萄皮挤压器（5）和葡萄籽粒破碎器（6）独立设置，葡萄皮挤压器（5）可将葡萄皮及籽粒过滤器（4）中的葡萄酒挤压至发酵容器（3），葡萄籽粒破碎器（6）在葡萄酒酿造初期对葡萄进行破碎。
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