[实用新型]一种蛋液水解发酵装置有效

专利信息
申请号: 201520111857.0 申请日: 2015-02-15
公开(公告)号: CN204742485U 公开(公告)日: 2015-11-11
发明(设计)人: 杨帅;李治伟 申请(专利权)人: 西安格润牧业股份有限公司
主分类号: A23J3/34 分类号: A23J3/34;A23J3/04
代理公司: 西安通大专利代理有限责任公司 61200 代理人: 周娟
地址: 710300 陕*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 一种蛋液水解发酵装置,包括发酵罐体以及与发酵罐体相连通的菌种繁殖罐,发酵罐体内设有加热装置,发酵罐体上还设有纯水进口、蛋液进口、蛋液水解液出口、气体释放口以及与菌种繁殖罐相连的菌种入口,发酵罐体还与温度调节装置相连,蛋液水解液出口上连接有安装开关阀门和可拆卸净水装置的蛋液水解管道。该装置温度可控,配套的菌种繁殖系统能够自动化的完成生产所需,而且易于清洗,废水排除时无污染。
搜索关键词: 种蛋 水解 发酵 装置
【主权项】:
一种蛋液水解发酵装置,其特征在于:包括发酵罐体以及与发酵罐体相连通的菌种繁殖罐(6),发酵罐体内设有加热装置,发酵罐体上还设有纯水进口(1)、蛋液进口(2)、蛋液水解液出口(8)、气体释放口(4)以及与菌种繁殖罐(6)相连的菌种入口,发酵罐体还与温度调节装置相连,蛋液水解液出口(8)上连接有安装开关阀门和可拆卸净水装置。
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