[实用新型]一种节能蒸饭车

摘要

本实用新型公开了一种节能蒸饭车，涉及厨房设备领域，解决了现有蒸饭车能耗大的问题。该蒸饭车包括车体、车门和蒸汽隔绝板，车体内具有蒸腔和产生蒸汽的水槽，蒸腔内设有多个层叠的蒸饭托盘，车体内壁上设有竖直的凸筋，蒸饭托盘设在车体内壁上的滑轨上，车体内壁在位于上下蒸饭托盘之间的位置处设有用于插接蒸汽隔绝板的内凹状密封嵌槽，车体侧壁在位于各密封嵌槽的下方位置处设有泄压阀，车体的侧壁上设有与各泄压阀连通的蒸汽释放管。本实用新型通过蒸汽隔绝板可将任意蒸饭托盘之间隔绝开，当用饭量少时可将下层的蒸饭托盘与上层未使用的蒸饭托盘隔绝开，使得高温蒸汽只在下层蒸腔中流动，避免了蒸汽的浪费，可有效地节约能源，降低了能耗。

主权项

 一种节能蒸饭车，包括车体和车门，所述车体内具有蒸腔和产生蒸汽的水槽，所述蒸腔内设有多个层叠可抽出式的蒸饭托盘，所述车体的内壁上设有竖直的凸筋，其特征在于，还包括可将任意相邻所述蒸饭托盘隔绝开的蒸汽隔绝板，所述车体的内壁在位于上下所述蒸饭托盘之间的位置处设有用于插接所述蒸汽隔绝板的内凹状密封嵌槽，所述车体的侧壁在位于各所述密封嵌槽的下方位置处设有泄压阀，所述车体的侧壁上设有与各所述泄压阀连通的蒸汽释放管。