[实用新型]一种瓜子生产用蒸煮设备

摘要

本实用新型公开了一种瓜子生产用蒸煮设备，包括机架、加热装置和蒸煮锅，所述机架底部设有加热装置，加热装置包括燃气炉底座和燃烧器，燃气炉底座固设在机架上，燃烧器上罩有炉头，炉头上设置有两圈气体输出孔，分别为外孔和内孔；所述燃气炉底座上安置有支撑架，支撑架的上端与反射罩连接，支撑架的顶端有距离相等且分布均匀的四个固定头；所述加热装置上方设有蒸煮锅，蒸煮锅包括锅体和设置在锅体内的上开口的内胆，蒸煮锅的顶部设有一配料桶；本实用新型有效防止烧干糊锅和粘锅，充分有效的利用燃气能量，提高了瓜子蒸煮的加工质量，其还具有配料功能和边煮边配料功能。

主权项

一种瓜子生产用蒸煮设备，包括机架、加热装置和蒸煮锅，其特征在于，所述机架底部设有加热装置，加热装置包括燃气炉底座和燃烧器，燃气炉底座固设在机架上，燃烧器上罩有炉头，炉头上设置有两圈气体输出孔，分别为外孔和内孔；所述燃气炉底座上安置有支撑架，支撑架的上端与反射罩连接，支撑架的顶端有距离相等且分布均匀的四个固定头；所述加热装置上方设有蒸煮锅，蒸煮锅包括锅体和设置在锅体内的上开口的内胆，内胆的锅底上有若干个导水孔，内胆包括锅底和周向壁，内胆的锅底与锅体的底板之间有储水间隙；所述内胆上开口上设有外折边，锅体的周向壁上有环形支撑台；内胆与锅体通过外折边和支撑台可活动拆卸配合；所述蒸煮锅的顶部设有一配料桶，配料桶的上方设有电机，电机的输出轴端连接有双轴减速机，双轴减速机的两个输出端连接有搅拌杆和出料杆，搅拌杆和出料杆穿过配料桶延伸至蒸煮锅内部；出料杆套置在搅拌杆的内部，搅拌杆上安装有位于蒸煮锅内的第一叶片组和位于配料桶内的第二叶片组，搅拌杆的顶部具有进料口，中部具有出料口，出料口位于第一叶片组上方；所述蒸煮锅的顶部具有两个半圆密封盖，密封盖上还设有排气阀。