[实用新型]蒸汽循环加热蒸箱

摘要

本实用新型公开一种蒸汽循环加热蒸箱，包括箱体本体，其顶部设置蒸汽管道，蒸汽管道的一端与外部蒸汽发生装置连接，另一端穿过箱体本体并延伸至箱体本体的底部，靠近箱体本体的底部和/或侧部的蒸汽管道上开设蒸汽出口；在箱体本体上设置蒸汽循环加热组件，蒸汽循环加热组件包括呈连通设置在箱体本体的顶部的第一循环风管和设置在箱体本体内的第二循环风管，第一循环风管的进风口通过风机与开设在箱体本体顶部的风机抽风口连通，第一循环风管的出风口与第二循环风管连通，第二循环风管的出风口邻近蒸汽出口设置，第一循环风管的外壁设置若干发热丝。本实用新型的蒸汽循环加热蒸箱能够回收利用蒸箱内的蒸汽，降低能源消耗。

主权项

一种蒸汽循环加热蒸箱，其特征在于，包括具有食物入口和食物出口的箱体本体，所述箱体本体为密封型箱体结构，所述箱体本体的顶部设置蒸汽管道，所述蒸汽管道的一端与外部蒸汽发生装置连接，另一端穿过所述箱体本体并延伸至所述箱体本体的底部，靠近所述箱体本体的底部和/或侧部的所述蒸汽管道上开设蒸汽出口；在所述箱体本体上设置蒸汽循环加热组件，所述蒸汽循环加热组件包括设置在所述箱体本体的顶部的第一循环风管和设置在所述箱体本体内的第二循环风管，所述第一循环风管和所述第二循环风管呈连通设置，所述第一循环风管包括第一进风口和第一出风口，所述第二循环风管包括第二进风口和第二出风口，所述第一进风口通过风机与开设在箱体本体顶部的风机抽风口连通，所述第一出风口与所述第二进风口连通，所述第二出风口设置在所述箱体本体邻近所述蒸汽出口的位置，所述第一循环风管的内壁沿蒸汽流向依次设置若干用于再次加热蒸汽的发热丝。