[实用新型]一种发酵容器结构有效

专利信息
申请号: 201520332570.0 申请日: 2015-05-22
公开(公告)号: CN204779537U 公开(公告)日: 2015-11-18
发明(设计)人: 欧阳港生;王伯纶 申请(专利权)人: 阿里山制酒股份有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 北京维澳专利代理有限公司 11252 代理人: 王立民;张应
地址: 中国台湾高雄市*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要: 实用新型之发酵容器结构,至少包含有:第一容器,其一面向下凹入以形成一容置空间,向下凹入面设置有至少一通孔;第二容器,以四侧面服贴于该第一容器之内侧;以及菌种,设置于该通孔之中。基于卫生考虑,利用第一容器代替土壤,进而增加发酵醅与第二容器接触之面积,同时以火成岩石制成之螺杆培养菌种以增加发酵醅之吸收效率,使其效果更好。
搜索关键词: 一种 发酵 容器 结构
【主权项】:
一种发酵容器结构,其特征在于,至少包含有:第一容器,其一面向下凹入以形成一容置空间,向下凹入面设置有至少一通孔;第二容器,以四侧面服贴于该第一容器的内侧;以及菌种,设置于该通孔之中。
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