[实用新型]一种悬吊式发酵装置有效
| 申请号： | 201520332575.3 | 申请日： | 2015-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN204702740U | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 欧阳港生;王伯纶 | 申请（专利权）人： | 阿里山制酒股份有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12G3/12 |
| 代理公司： | 北京维澳专利代理有限公司 11252 | 代理人： | 王立民;张应 |
| 地址： | 中国台湾高雄市*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型为一种悬吊式发酵装置，其包含一不锈钢网以及至少一束紧件，该不锈钢网是由多条不锈钢线编织成为一袋状本体，该袋状本体布设有多个网孔，且具有至少一开口，该袋状本体内并形成一与该开口相通的容置空间，该容置空间可供存放制酒原料及微生物，该束紧件可将该开口封闭，且该束紧件之一端可供连结固定于高处，让容置有制酒原料及微生物之不锈钢网可悬吊，以改良习有制酒原料及微生物直接堆积置放于地面进行发酵成为酒醅，较不卫生之缺失，且本实用新型的悬吊式发酵装置不仅可节省存放空间，更让悬吊之酒醅发酵更为快速。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 悬吊 发酵 装置 | ||
【主权项】：
一种悬吊式发酵装置，其特征在于：至少包含：一不锈钢网，由多条不锈钢线编织成为一袋状本体，该袋状本体布设有多个网孔，且具有至少一开口，该袋状本体内并形成一与该开口相通的容置空间；以及至少一束紧件，位于该开口处可将该开口封闭，且该束紧件的一端可供连结固定于高处。
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