[实用新型]蒸汽冷凝水阻隔盘

摘要

本实用新型涉及一种蒸汽冷凝水阻隔盘，它包括盘底和向上围绕所述盘底四周的侧壁，所述盘底开设有多个向上翻边的透气孔，所述透气孔由底孔和围绕所述底孔四周的翻边侧壁组成，所述翻边侧壁围成一个透气孔道；与现有技术相比，本实用新型产品在使用时只需要放入盛放食品的器具中，使其位于食品上方，既不会影响加热蒸汽的通过，当蒸汽在器具顶盖上冷凝产生蒸馏水时，又能够盛接滴落的蒸馏水，而翻边侧壁可以挡住盛接的蒸馏水，避免这些蒸馏水从透气孔流至盘底下方的食品上，避免蒸制食品口感变差，尤其是对于包子、米饭等加热后需要保温的蒸制食品效果更加明显，因为在保温过程中，盛放食品的器具的顶盖上会冷凝产生更多的蒸馏水。

主权项

一种蒸汽冷凝水阻隔盘，其特征在于，它包括盘底(1)和向上围绕所述盘底四周的侧壁(2)，所述盘底(1)开设有多个向上翻边的透气孔(3)，所述透气孔(3)由底孔(4)和围绕所述底孔(4)四周的翻边侧壁(5)组成，所述翻边侧壁(5)围成一个透气孔道。