[实用新型]一种新型的碎切机刀片有效

专利信息
申请号: 201520603667.0 申请日: 2015-08-12
公开(公告)号: CN204953056U 公开(公告)日: 2016-01-13
发明(设计)人: 许正华;缪鹏 申请(专利权)人: 安徽华菱西厨装备股份有限公司
主分类号: B02C18/18 分类号: B02C18/18
代理公司: 马鞍山市金桥专利代理有限公司 34111 代理人: 阮爱农
地址: 243000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 实用新型公开了一种新型的碎切机刀片,刀片整体至少由四段组成,前后段均为圆弧形,前后段的左边通过圆弧连接,前后段的右边通过光滑曲线连接;前段开刃为切削段,前段的左边为锯齿刃口、右边为普通刃口,刃口为一倾斜面。使用本新型刀片对肉类进行切削时,先将刀片装在刀座上,当刀片顺时针转动时,内部的锯齿刃口先与食物接触,对韧性较强的筋类进行有力的切割,初步切割后的肉类向外扩散顺势经过普通刃口进行碎切,从而能一次性完成对含韧性较强筋类的肉类碎切,且因右外侧为普通刃口也可对普通肉类和蔬菜类碎切。
搜索关键词: 一种 新型 碎切机 刀片
【主权项】:
一种新型的碎切机刀片,其特征在于:刀片整体至少由四段组成,前段a和后段b均为圆弧形,前后段的左边通过圆弧连接,前后段的右边通过光滑曲线连接;前段a开刃为切削段,前段的左边为锯齿刃口、右边为普通刃口,刃口为一倾斜面。
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