[实用新型]一种屠宰刀

摘要

本实用新型涉及一种屠宰刀，它包括刀柄以及设置在刀柄上的刀片，所述的刀片末端为楔形结构，所述的刀柄的顶部开设有矩形槽，所述的刀片末端通过矩形槽卡接，所述的刀片的上下两个侧面开设有成对称结构的凹槽，所述的凹槽与矩形槽连接，所述的刀柄为中空结构，刀柄内部中间设置有挡板，刀柄的上部下端设置有引流口，所述的引流口连接有橡胶管，刀柄下部内设置有吸水棉布，刀柄下部外侧面设置有圆孔，刀柄的末端设置有盖子，所述的刀片顶部设置有圆环，本实用新型设计简单，刀片上开设有凹槽，能使血液快速从被屠宰牲畜体内流出，然后通过引流口收集、减少了血液污染，而且引流口与刀柄垂直，不会影响工作者工作。

主权项

一种屠宰刀，它包括刀柄以及设置在刀柄上的刀片，其特征在于：所述的刀片末端为楔形结构，所述的刀柄的顶部开设有矩形槽，所述的刀片末端通过矩形槽卡接，所述的刀片的上下两个侧面开设有成对称结构的凹槽，所述的凹槽与矩形槽连接，所述的刀柄为中空结构，刀柄内部中间设置有挡板，刀柄的上部下端设置有引流口，所述的引流口连接有橡胶管，刀柄下部内设置有吸水棉布，刀柄下部外侧面设置有圆孔，刀柄的末端设置有盖子，所述的刀片顶部设置有圆环。