[实用新型]切摆机

摘要

本实用新型涉及冷冻食品加工技术领域，特别涉及一种切摆机。该切摆机包括设有传送网带的机架，在机架内设第一电机；在传送网带上方设切刀室，在切刀室前侧底端设出筛口，在切刀室后侧设进筛口；在切刀室内底端两侧设滑槽，在滑槽内设滑杆，在滑杆内侧的传送网带上方连接包括切刀和底刀的切刀总成，切刀和底刀上下交错设置；在底刀底设与变频器相连的传感器，在滑杆后连接水平连接杆，在水平连接杆后方设偏心轮，在偏心轮和水平连接杆间设连杆；在偏心轮上方切刀室外设与变频器相连的第二电机；在切刀室上端外侧设导槽室，在导槽室内设下料导槽。该切摆机大大减轻工作人员的劳动强度，降低生产成本；方便后续烘干工序的进行；能灵活调节肉片厚度。

主权项

一种切摆机，其特征是：包括一上部设有一工作台面的机架，在工作台面上设有一传送网带，在传送网带下方的机架内设有一驱动传送网带运动的第一电机，在第一电机后方的机架内设有一控制箱，在控制箱内设有一变频器；在传送网带上方设有一底端的两侧分别与机架外侧中部固连的切刀室，在切刀室前侧的底端设有一出筛口，在切刀室后侧对应出筛口位置设有一进筛口；在切刀室内部底端的左右两侧沿传送网带输送方向对应设有两滑槽，在各滑槽内均滑动设有一滑杆，在滑杆内侧的传送网带上方连接一水平设置的切刀总成，所述切刀总成包括一切刀和一底刀，所述切刀和底刀从前向后上下交错设置，在切刀的刀刃和底刀之间设有一矩形孔，所述矩形孔沿传送网带输送方向的宽度为0‑1/2待切冻肉块厚度；在底刀底端设有一传感器，所述传感器与变频器相连，在各滑杆后端连接一后端相固连的水平连接杆，在水平连接杆后方的切刀室内设有一偏心轮，在偏心轮和水平连接杆之间设有一连杆，所述连杆的前端与水平连接杆后端铰接相连，所述连杆的后端与偏心轮的偏心轴孔相连；在偏心轮上方的切刀室外部设有一驱动偏心轮运动的第二电机，所述第二电机与变频器相连；在切刀室上端的外侧设有一导槽室，在导槽室内部沿垂直于传送网带输送方向设有一下端与切刀室内部相连通的下料导槽。