[实用新型]一种新型啤酒发酵罐

摘要

本实用新型涉及啤酒设备技术领域，特别涉及一种新型啤酒发酵罐，其结构包括内胆筒体和内胆下锥，内胆筒体的外壁上包覆筒体弥勒板，内胆筒体上设有取样阀接管，内胆下锥外壁的中部包覆下锥弥勒板，下锥弥勒板的一侧设有冰水进管，内胆筒体的上方设有上碟封，上碟封的顶部设有排气管和洗涤管，洗涤管下端连接洗涤四通，排气管上设有开关蝶阀，内胆下锥一侧外壁上设有导流带，筒体弥勒板一侧设有冰水出管。本实用新型的有益效果是：通过在上碟封最顶端增设了专用排气管进行排气，氧气或二氧化碳可以及时有效地就排干净，有效地降低麦汁溶氧程度，提高了啤酒发酵效果，同时内胆下锥一侧外壁上导流带的设置使得冰水循环畅通，提高了效率。

主权项

一种新型啤酒发酵罐，包括内胆筒体和内胆下锥，所述内胆下锥在内胆筒体的下方，所述内胆筒体和内胆下锥的外部包覆外包筒体，内胆下锥、内胆筒体与外包筒体之间填充保温材料，其特征在于，所述内胆筒体的外壁上包覆筒体弥勒板，所述内胆筒体上设有取样阀接管，所述内胆下锥外壁的中部包覆下锥弥勒板，所述下锥弥勒板的一侧设有冰水进管，所述内胆下锥的底部设有物料管，所述内胆筒体的上方设有上碟封，所述上碟封的顶部设有排气管和洗涤管，所述洗涤管上设有液位计接管，所述洗涤管下端连接洗涤四通，所述上碟封上一侧设有酒花添加管。