[实用新型]一种巧克力均质机用水套有效
| 申请号： | 201520764757.8 | 申请日： | 2015-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN205143401U | 公开（公告）日： | 2016-04-13 |
| 发明（设计）人： | 杨遇琢;胡鹏飞 | 申请（专利权）人： | 丽汀豪（天津）科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/10 | 分类号： | A23G1/10;A23G1/04 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 300000 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种巧克力均质机用水套，主体为空心圆柱状结构，在该空心圆柱状结构的内壁和外壁之间设有用于存放冷凝水的隔层；所述巧克力均质机用水套，结构简单巧妙，利用隔层的设计在其中通入冷凝水，随着液态巧克力在该水套中随螺杆的旋转而运输过程中对巧克力进行降温，将巧克力中的结晶体转化成一种稳定的结晶体，使巧克力口感和色泽更加突出，在保质期内不会出现泛白的现象，适合大规模工业化生产的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 巧克力 均质机用水套 | ||
【主权项】：
一种巧克力均质机用水套，其特征在于：主体为空心圆柱状结构，在该空心圆柱状结构的内壁和外壁之间设有用于存放冷凝水的隔层，所述空心圆柱状结构的外部套有铝箔波纹管。
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