[实用新型]鲜果风味的啤酒生产设备有效
| 申请号： | 201520834387.0 | 申请日： | 2015-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN205099658U | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 吴长江 | 申请（专利权）人： | 吴长江 |
| 主分类号： | C12C13/00 | 分类号： | C12C13/00 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 生启 |
| 地址： | 516000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种鲜果风味的啤酒生产设备，包括：大麦酿造机构，包括顺序连接的麦芽储藏罐、粉碎机、糖化锅、煮沸锅、沉淀槽、第一冷却器、发酵罐、杀菌罐、第一过滤机、清酒罐；果汁处理机构，包括顺序连接的清洗机、去皮机、榨汁机、第二过滤机、灭菌池及果汁储藏罐；混合机构，包括顺序连接的第一混合罐及成品罐，所述第一混合罐分别与所述清酒罐及所述果汁储藏罐连接；其中，所述糖化锅包括锅体、设置于锅体内的搅拌装置及加热装置。上述鲜果风味的啤酒生产设备，通过设置大麦酿造机构、果汁处理机构及混合机构，可以得到不同口味的啤酒，满足不同人群的需求，既可以保存啤酒本身的鲜爽，还可以提高啤酒的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 鲜果 风味 啤酒 生产 设备 | ||
【主权项】：
一种鲜果风味的啤酒生产设备，其特征在于，包括：大麦酿造机构，包括顺序连接的麦芽储藏罐、粉碎机、糖化锅、煮沸锅、沉淀槽、第一冷却器、发酵罐、杀菌罐、第一过滤机、清酒罐；果汁处理机构，包括顺序连接的清洗机、去皮机、榨汁机、第二过滤机、灭菌池及果汁储藏罐；混合机构，包括顺序连接的第一混合罐及成品罐，所述第一混合罐分别与所述清酒罐及所述果汁储藏罐连接；其中，所述糖化锅包括锅体、设置于锅体内的搅拌装置及加热装置。
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