[实用新型]一种家用型啤酒自酿设备

摘要

本实用新型公开了一种家用型啤酒自酿设备，包括机架和安装在机架上的冰水罐和发酵罐；所述机架底部通过刹车轮固定支撑；所述发酵罐上设有冰水出口和设置在冰水出口前端管道上与发酵罐连通的取样阀；两个发酵罐底部之间通过管道连通，连通的管道上均设有冰水进口和发酵罐物料阀；所述发酵罐上端通过管道设有压力表，与发酵罐连通的管道底部安装有洗涤球，排汽阀和阀门连通于管道上，分别安装在压力表的两端。该家用型啤酒自酿设备，整套设备为食品级304不锈钢材质，干净卫生，易清理；整体结构简单，实用性强，易于推广使用。

主权项

一种家用型啤酒自酿设备，包括机架和安装在机架上的冰水罐和发酵罐；其特征在于：所述机架底部通过刹车轮固定支撑；所述发酵罐上设有冰水出口和设置在冰水出口前端管道上与发酵罐连通的取样阀；发酵罐在机架上设置有两个，两个发酵罐底部之间通过管道连通，连通两个发酵罐的管道上均设有冰水进口和发酵罐物料阀；所述发酵罐上端通过管道设有压力表，与发酵罐连通的管道底部安装有洗涤球，排汽阀和阀门连通于管道上，分别安装在压力表的两端；所述冰水罐上设有控制柜和糖化锅，糖化锅内部安装有过滤桶和加热棒，加热棒设置在过滤桶的下端，过滤桶顶部设有排蒸汽口；所述发酵罐与冰水罐之间通过冰水泵连通，发酵罐与糖化锅之间通过麦汁泵连通；所述麦汁泵和冰水泵的连通点均设有麦汁冷却夹套。