[发明专利]面团制作设备及其制作方法有效
| 申请号： | 201580001306.1 | 申请日： | 2015-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN105555142B | 公开（公告）日： | 2017-10-13 |
| 发明（设计）人： | 刘会敏;纪智荣;李坚;鲍廷皎 | 申请（专利权）人： | 上海金禾实业发展有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02;A21C1/14;A21C3/02 |
| 代理公司： | 宁波理文知识产权代理事务所(特殊普通合伙)33244 | 代理人： | 罗京,孟湘明 |
| 地址： | 201900 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一面团制作设备，包括一落料组件、一擀面组件和一面团塑形组件，所述落料组件连接所述擀面组件，所述面团塑形组件连接所述擀面组件，所述面团制作设备用于将面粉原料制作成面团以备后续食品加工。 | ||
| 搜索关键词： | 面团 制作 设备 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一面团制作设备，其特征在于，包括一落料组件、一擀面组件和一面团塑形组件，所述落料组件连接于所述擀面组件，所述面团塑形组件连接于所述擀面组件，所述面团制作设备用于将面粉原料制作成面团以备后续加工，其中所述擀面组件进一步包括一擀面仓、一擀面电机和一擀面部件，所述擀面部件连接于所述擀面仓和所述擀面电机，其中所述擀面仓进一步包括一擀面仓顶部固定板、一擀面仓基板、一擀面仓盖体和一擀面容体，所述擀面容体连接于所述擀面仓顶部固定板和所述擀面仓基板之间，所述擀面容体具有一擀面腔用于容纳面粉和液体的混合物，所述擀面仓盖体连接于所述擀面容体，其中所述擀面部件包括一擀面件、一轴连接件、和一紧固连接件，所述擀面仓的所述擀面容体还包括一限位连接件，所述限位连接件具有一圆管腔，所述擀面件的一端位于所述圆管腔内，所述紧固连接件设置于所述限位连接件的外侧，所述轴连接件将所述擀面件与所述擀面电机连接，所述限位连接件的外壁和所述紧固连接件的内壁能够形成和所述擀面电机相匹配的环形凹槽。
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