[发明专利]香味劣化抑制剂在审
| 申请号： | 201580050098.4 | 申请日： | 2015-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN106714577A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 大宫忠将;平本忠浩 | 申请（专利权）人： | 高砂香料工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23C9/13;A23C9/152;A23G3/34;A23G9/32;A23G9/44;A23G9/52;A23L2/00;C09K15/08;C11B9/00 |
| 代理公司： | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙)11277 | 代理人： | 刘新宇,李茂家 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供香味劣化抑制剂，其能够显著抑制由于诸如光和/或热的原因引起的香味的劣化。本发明涉及香料劣化抑制剂，其包括苹果酒用苹果提取物或具有苹果酒用苹果提取物作为有效组分。 | ||
| 搜索关键词： | 香味 抑制剂 | ||
【主权项】：
一种香味劣化抑制剂，其由苹果酒用苹果的提取物组成，或包括苹果酒用苹果的提取物作为有效组分。
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