[发明专利]包含黏琼脂芽孢杆菌菊粉蔗糖酶(INUO)的使用的组合物和方法有效

专利信息
申请号: 201580075738.7 申请日: 2015-12-04
公开(公告)号: CN107278226B 公开(公告)日: 2021-05-28
发明(设计)人: S·克拉利;M·科尔克曼;C·莱夫朗;J·G·德诺贝尔;A·霍克斯特拉;V·阿尔坎 申请(专利权)人: 丹尼斯科美国公司
主分类号: C12N9/10 分类号: C12N9/10;C12P19/04;C12P19/18
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 胡志君;黄革生
地址: 美国加利*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 黏琼脂芽孢杆菌菌株WDG185表达一种菊粉蔗糖酶,该菊粉蔗糖酶有效合成广泛范围的具有GF3‑GF30的GF范围的IOS。提供了分离的和/或纯化的菊粉蔗糖酶、其重组工程化变体、其活性片段;编码该菊粉蔗糖酶的合成核酸、其变体、或其活性片段;包含该合成核酸的宿主细胞;以及包含该菊粉蔗糖酶的组合物。使用这些组合物的方法包括制造菊粉低聚糖。
搜索关键词: 包含 琼脂 芽孢 杆菌 菊粉 蔗糖 inuo 使用 组合 方法
【主权项】:
一种来自黏琼脂芽孢杆菌(Bacillus agaradhearens)的、分离的、重组表达的菊粉蔗糖酶(INUO),其重组工程化变体,或其活性片段,该菊粉蔗糖酶包含由SEQ ID NO:4的氨基酸32‑453组成的多肽,其中该变体能够催化包含β‑(2→1)键的菊粉低聚糖的聚合,并且其中该变体与SEQ ID NO:4的氨基酸序列的氨基酸32‑453具有至少60%序列同一性。
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