[发明专利]减少谷粒中孢子数的方法在审
| 申请号： | 201580082002.2 | 申请日： | 2015-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN108024547A | 公开（公告）日： | 2018-05-11 |
| 发明（设计）人： | 赵斌;B·E·迪亚兹;F·F·孙;L·C·海恩斯;J·K·托马斯;A·陈;K·A·泰姆;古满琥 | 申请（专利权）人： | 洲际大品牌有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B9/24 | 分类号： | A23B9/24 |
| 代理公司： | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 | 代理人： | 甘玲;缪策 |
| 地址： | 美国新*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种对谷粒进行调湿的方法，所述方法包括保持所述谷粒与调湿水接触约1小时至约40小时；以及干燥所述经调湿的谷粒，直到所得面粉产品的相对湿度在60％至70％的范围内；其中所述调湿水的量基于所述谷粒的重量最高至约8重量％，并且所述调湿水包括基于所述调湿水的重量不低于500ppm的氯。因此所获得的产品中的孢子数减少。 | ||
| 搜索关键词： | 减少 谷粒 孢子 方法 | ||
【主权项】：
1.一种对谷粒进行调湿的方法，包括：保持所述谷粒与调湿水接触约1小时至约36小时；以及可选地干燥经调湿的谷粒，直到所得面粉产品的相对湿度在60％至70％的范围内；其中所述调湿水的量基于所述谷粒的重量最高至约8重量％，并且所述调湿水包括基于所述调湿水的重量不低于500ppm的氯。
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