[发明专利]一种发酵液中乳酸链球菌素效价的检测方法在审
| 申请号： | 201610008223.1 | 申请日： | 2016-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN105466873A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 张拴力;扈士海;赵地顺;张桂彦;王素新 | 申请（专利权）人： | 石家庄新宇三阳实业有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 | 代理人： | 侯迎新 |
| 地址： | 051430 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵液中乳酸链球菌素效价的检测方法采用分光光度法，具体方法为：选用一种指示菌，通过测定在含有一定浓度的乳酸链球菌素的培养基的发酵液中指示菌生长的OD值来制做标准曲线，然后发酵液直接接种，对比确定发酵液中乳酸链球菌素的浓度；所述指示菌选用藤黄微球菌。本发明通过设计对藤黄微球菌的培养基进行了系统优化，并在此基础上，建立一种可快速检测Nisin效价的改进的分光光度法，这样不仅节省了时间，提高了准确度，还降低了成本。本发明在检测中对培养基配方进行优化，在基础培养基基础上添加了一些营养成分，保证指示菌的生长，进而满足大量样品快速检测的要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 乳酸 链球 菌素 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种发酵液中乳酸链球菌素效价的检测方法，其特征在于：采用分光光度法，具体方法为：选用一种指示菌，通过测定在含有一定浓度的乳酸链球菌素的培养基中指示菌生长的OD值来制做标准曲线，然后测定含有一定量的待测发酵液的培养基中指示菌生长的OD值，对比确定发酵液中乳酸链球菌素的浓度；所述指示菌选用藤黄微球菌；所述培养基中添加了葡萄糖、K2HPO4、MgSO4·7H2O。
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