[发明专利]一种食用菌/富硒微藻复合体的制备方法在审
| 申请号： | 201610011845.X | 申请日： | 2016-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN105602858A | 公开（公告）日： | 2016-05-25 |
| 发明（设计）人： | 阮榕生;罗珊珊;刘玉环 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N1/12;C12R1/89;A23L31/00;A23L17/60 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种食用菌/富硒微藻复合体的制备方法，按以下步骤：将食用菌培养至菌球直径为2-60mm；每升藻液中添加5-100mg亚硒酸钠；在微藻藻液中添加蒸馏水，调整到微藻浓度为0.1-5g/L；在微藻藻液中添加稀盐酸，调pH值为1-6；将食用菌菌球简单破碎后加入上述微藻藻液中，搅拌30分钟，形成食用菌/微藻复合体；形成的食用菌/富硒微藻复合体经简单的丝网过滤进行收获，冷冻干燥。本发明优点：微藻吸收充分；后续的过滤收获简单易行；收获过程环保、成本适中；不引入外来离子，有利于深度增值加工；菌种范围广泛、采收速度快，操作方便易行等特点，成本低廉；通过调整真菌与微藻的比例，可以方便地达到调整营养成分的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 富硒微藻 复合体 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种食用菌/富硒微藻复合体的制备方法，其特征是按以下步骤：（1）将食用菌培养至菌球直径为2‑60mm；（2）在微藻藻液中加入亚硒酸钠，其加入量为折合硒元素含量为每升藻液中添加5‑100mg；（3）在微藻藻液添加蒸馏水，调整到微藻浓度为0.1‑5g/L；（4）在微藻藻液中添加稀盐酸，调pH值为1‑6；（5）将食用菌菌球简单破碎后加入上述微藻藻液中，搅拌30分钟，形成的食用菌/微藻复合体；（6）形成的食用菌/富硒微藻复合体经简单的丝网过滤进行收获，冷冻干燥。
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