[发明专利]一种乙烯‑乙烯醇共聚物/磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土阻隔包装膜及其制备方法有效
| 申请号： | 201610016640.0 | 申请日： | 2016-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN105462053B | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 王华林;张亨;牛柏澄;郝利兰;孙敏 | 申请（专利权）人： | 合肥工业大学 |
| 主分类号： | C08L23/08 | 分类号： | C08L23/08;C08K9/04;C08K3/34;C08J5/18 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司34101 | 代理人： | 吴启运 |
| 地址： | 230009 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种乙烯‑乙烯醇共聚物/磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土阻隔包装膜，是磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土和乙烯‑乙烯醇共聚物的复合膜，膜中磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土的质量是乙烯‑乙烯醇共聚物质量的1‑7％；在磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土中，蒙脱土质量为大豆分离蛋白质量的20％，三聚磷酸钠质量为大豆分离蛋白质量的3％。该复合隔阻膜水汽透过常数<3.5×10‑6g/(m d atm)，低于乙烯‑乙烯醇共聚物薄膜的4.13×10‑6g/(m d atm)，氧气透过常数<1.15×10‑4cm3/(m d atm)，低于乙烯‑乙烯醇共聚物薄膜的1.25×10‑4cm3/(m d atm)，并且复合膜阻隔性能受湿度的影响明显变小，为其在食品包装的应用提供了更好的便利性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙烯 共聚物 磷酸化 大豆 分离 蛋白 插层蒙脱土 阻隔 包装 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种乙烯‑乙烯醇共聚物/磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土阻隔包装膜，其特征在于：本包装膜是由磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土和乙烯‑乙烯醇共聚物制备的复合膜，膜中磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土的质量为乙烯‑乙烯醇共聚物质量的1‑7％；在磷酸化大豆分离蛋白插层蒙脱土中，蒙脱土质量为大豆分离蛋白质量的20％，三聚磷酸钠质量为大豆分离蛋白质量的3％；阻隔包装膜厚80‑100μm；所述的蒙脱土为钠基蒙脱土，粒径＞325目，蒙脱石≥85％；大豆分离蛋白重均分子量2万，蛋白质≥90％。
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