[发明专利]具有养肾功效的固体饮料及其制备方法

摘要

本发明公开一种具有养肾功效的固体饮料及其制备方法，其成分包括：16-18份杏鲍菇、17-20份茶薪菇、14-15份珍珠菇、10-12份真姬菇和15-16份鲍鱼菇、3-4份环糊精、1-3份可溶性淀粉、1-2份芝麻粉、4-6红茶粉、5-7份地瓜粉、6-9份麦芽糊精、4-5份山药粉、3-4份枸杞粉、6-8份话梅粉和8-9份复合甜味剂和1-2份抗结剂。本发明采用杏鲍菇、茶薪菇、珍珠菇、真姬菇和鲍鱼菇作为固体饮料的主要原料，通过杏鲍菇、茶薪菇、珍珠菇、真姬菇和鲍鱼菇所具有的营养成分，能够起到养肾、强健肾动力、补充精力、抗疲劳的作用。

主权项

一种具有养肾功效的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括：将16‑18份杏鲍菇、17‑20份茶薪菇、14‑15份珍珠菇、10‑12份真姬菇和15‑16份鲍鱼菇混合粉碎后在800‑1200份水中浸泡20‑35小时；取17‑18份纤维素酶放入到上述固体混合液中，酶解2‑5小时后，并加热至80℃‑98℃灭酶50‑75分钟；将上述固体混合液在进行过滤处理，得到过滤液，并静置2‑3小时；取静置后过滤液上方的清液并在精华提取机中进行提取，获得提取液；将所述提取液在浓缩机中处理2‑4小时，获得浓缩液；将所述浓缩液与3‑4份环糊精、1‑3份可溶性淀粉、1‑2份芝麻粉、4‑6红茶粉、5‑7份地瓜粉、6‑9份麦芽糊精、4‑5份山药粉、3‑4份枸杞粉、6‑8份话梅粉和8‑9份复合甜味剂均匀混合，搅拌35‑60分钟，获得混合原液；将所述混合原液在喷雾干燥机中处理4‑5小时配制成粒。