[发明专利]水杨酸钠在发酵制备普鲁兰酶过程中的应用有效
| 申请号： | 201610039332.X | 申请日： | 2016-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN105543198B | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 焦国宝;许苗苗;邱立友;王明道;孙利鹏;刘仲敏 | 申请（专利权）人： | 河南新仰韶生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/44 | 分类号： | C12N9/44;C12R1/22 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙)41104 | 代理人： | 时立新 |
| 地址： | 472400 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于发酵制备普鲁兰酶技术领域，具体涉及水杨酸钠在发酵制备普鲁兰酶过程中的应用的专利申请。具体为利用克雷伯氏菌发酵制备普鲁兰酶的过程中，将水杨酸钠添加于产酶培养基中；产酶培养基中水杨酸钠浓度大于0，但不超过100μM。水杨酸钠能够抑制克雷伯氏菌荚膜多糖的合成，因而可以提高发酵液中的普鲁兰酶的酶活。实际检测结果表明，在普鲁兰酶产酶培养基中加入适量的水杨酸钠，显著提高了所制备的普鲁兰酶的酶活，表现出了较好的应用效果，因而具有较好地推广应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 水杨酸 发酵 制备 普鲁兰酶 过程 中的 应用 | ||
【主权项】：
水杨酸钠在发酵制备普鲁兰酶过程中的应用，其特征在于，利用克雷伯氏菌发酵制备普鲁兰酶的过程中，将水杨酸钠添加于产酶培养基中；产酶培养基中水杨酸钠浓度大于0，但不超过100 μM；所述克雷伯氏菌采用中国普通微生物菌种保藏管理中心保藏编号为：CGMCC NO.10357的克雷伯氏菌菌株。
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