[发明专利]一种含蔬菜成分的粉制品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610039977.3 申请日: 2016-01-21
公开(公告)号: CN105614659A 公开(公告)日: 2016-06-01
发明(设计)人: 钟徽 申请(专利权)人: 钟徽
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L33/00
代理公司: 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 代理人: 郭亚芳
地址: 550000 贵州省*** 国省代码: 贵州;52
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明涉及一种含蔬菜成分的粉制品,采用大米或豌豆以及蔬菜汁和/或蔬菜粉作为原料并进行适当配比,使得所述含蔬菜成分的粉制品不仅具有提升的口感,而且最大程度保留了蔬菜中含有的各种维生素和膳食纤维等营养成分。此外,由于蔬菜本身呈现各种不同的颜色并含有天然色素成分,从而通过添加不同比例的蔬菜汁和/或蔬菜粉就能制备得到呈现不同颜色的含蔬菜成分的粉制品,相比于现有技术中添加的各种化学和成色素,本发明所述蔬菜汁和/或蔬菜粉在提供色彩的同时,更有利于人体健康。
搜索关键词: 一种 蔬菜 成分 制品 及其 制备 方法
【主权项】:
一种含蔬菜成分的粉制品,其特征在于,原料组分包括:大米或豌豆300‑800重量份,蔬菜汁和/或蔬菜粉150‑450重量份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于钟徽,未经钟徽许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201610039977.3/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top