[发明专利]一种保健增味豆油及其提取工艺在审
| 申请号： | 201610040069.6 | 申请日： | 2016-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN105594888A | 公开（公告）日： | 2016-05-25 |
| 发明（设计）人： | 郑成龙 | 申请（专利权）人： | 和县绿源油脂有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/02;C11B1/02;C11B1/06;C11B3/00 |
| 代理公司： | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 | 代理人： | 周发军 |
| 地址： | 238200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种保健增味的豆油及其提取工艺，涉及油脂加工技术领域。原料的组成成分为：大豆75-80份，芝麻2-5份，油茶籽1-3份，核桃1-3份，排骨5-8份，红枣1-2份，花生2-3份，枸杞子1-3份；提取工艺包括预处理、压榨、后处理等步骤；本发明通过改善原料组成及配比，简化生产工艺，既可以保留原料中更多的微量功能性营养物质，使食用时更加安全可靠，营养更加全面均衡，又增强了产品的经济性。本发明工艺简单，原料易得，产品经济效益好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 豆油 及其 提取 工艺 | ||
【主权项】：
一种保健增味豆油，其特征在于，按重量份计算，原料中包括如下组分：大豆75‑80份，芝麻2‑5份，茶油果1‑3份，核桃1‑3份，排骨5‑8份，红枣1‑2份，花生2‑3份，枸杞子1‑3份。
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